今年各地高温多雨，导致早熟花椰菜收获期推迟, 现在秋早熟菜花已经开始进入收获期，中熟品种开始见花球，对于中晚熟品种 ，此期对肥水要求较高，抓好科学管理，提高品质和产量是实现增产增收的基础。在结球期重点应抓好以下管理措施。
一、肥水管理。菜花是一种喜肥耐肥的蔬菜作物，在花球膨大期对肥料的需求量较大，占整个生育期的70%以上。当心叶长出花球后应重施追肥，适当补充磷钾肥。结合浇水每次每亩追施氮、磷、钾（选择低氮高磷钾型复合肥）三元复合肥20公斤，5~7天浇水一次，以免干旱引起散花球。另外，通过根外追肥可以大大提高菜花的品质，菜花对硼、铜等微量元素较为敏感，可结合防病治虫喷施磷酸二氢钾、绿叶宝、硼砂等高效液肥2~3次。
二、折叶遮光。菜花在强光下生长易使花球变黄，为了保证花球洁白，提高商品性，要对花球进行遮光。当花球直径达到10厘米左右时，将基部叶片摘下盖下花球，也可将靠近花球的4~5片大叶捆起来遮住花球，避免阳光直射，影响品质及外观。
三、防病治虫。病害主要有病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病等。病毒病可用20%的病毒A可湿性粉剂500~600倍液进行喷雾防治；霜霉病可用68.75%银法利兑水喷雾；软腐病和黑腐病可用20%噻菌铜悬浮剂1000~1500液进行防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。蚜虫可用2.5%吡虫啉1000~1500倍液进行喷雾防治；菜青虫，小菜蛾等可用高效氯氰菊酯乳油进行喷雾防治。
四、适时采收。秋花菜从出现花球到采收一般约需20天左右，过早采收会影响产量，过迟会造成花球松散，影响品质和商品性。一般在花球充分长大、表面圆正、边缘未散开时收获，每隔2~3天采收一次，采收时花球保留2~3片小叶，保护花球。
